Bom, eu acho que os projetistas da Mikoyan-Gurevich, tomaram muita "calda" de cevada, milho, trigo, centeio, ervas, figos e batatas (во́дка), ficaram com sonolência e o resultado foi esse ai.
Eu não sou aviador nem engenheiro, então eu vou dar o meu chute: O Mig-15 tem uma fuselagem bastante curta, ou para reduzir o peso, ou porque a turbina dele assim o exigia (como no Vampire e no Sea Hawk ingleses com a turbina Nene).
Com uma fuselagem assim e com grandes asas com enflechamento de 35° para trás, foi necessário uma grande deriva para dar estabilidade lateral, ao mesmo tempo que deslocava para trás os estabilizadores, garantindo assim estabilidade e controle nos eixos lateral e vertical.